中嶋 千亜妃
2017.10.27
無事終了
北の札幌での営業も終了。
全てうまく行くわけはない。
少しの収穫で十分。
そしてご褒美の食事。
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若きシェフが作るイタリアン。
とても繊細で和も融合している感じ。
美味しかった。
ご馳走様でした。
2017.10.19
営業最終日
いろいろあったけど、あと一件の営業残すだけ。
札幌から電車に乗り、野幌‼
来年、広尾に出店とのこと。
どんな方だろう？
泣いても笑っても営業最終日。行くよ～☺
2017.10.18
頭の中整理
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地方での初営業。
知らない内地の人間を迎える相手の立場になれば、当然の事だか、自分のいつもらしさが、なかなか出せない😓
反省しながら、もう日中１０度きっている、晩秋の街を散策。
頭を切り替えて、午後に備えよう☺
