中嶋　千亜妃

今年の冬からいろいろと畑づくりやってきた。鈴木隊長とベトナム実習生ホアン君.

春菊、トマト🍅、パクチー、空心菜、キュウリ🥒、枝豆を育ててきました。

いよいよ、待ちに待った収穫。

ホアン君が、「キュウリ大きくなりました。もう大丈夫です。」と駐車場にいた私に声をかけてくれました。

ハサミまで用意していてくれて、早速大好物のキュウリを収穫。

いや～❕ビックリ　　本当に大きい。

多分３５センチくらいかな？　　

切り方を変えて、味を変えて、3種類のサラダにしてみました。　めちゃくちゃ水分たっぷり

自分たちの畑でとれたから、余計美味しく感じてしまう。

来週は、枝豆が食べごろになりそう。

 　日中の時間が一番長い日。

梅雨時期ではあるけれど、お天気も良く、本当に日が長いんだな～と実感  

夕方の空を見上げて、ボーっとしてみる。

明日から、12月まで少しづつ日が短くなるんだな。

そして今年も半分終る。

 昨日の宴・・・みんなお疲れ様でした。

お昼過ぎまで寝ていたメンバーも帰ったようです。

ふと、寮を見てみると、ゴシゴシ♬ゴシゴシ♬とリズミカルにブラシ掃除の音。

慣れた手つきで黙々玄関や駐車場を水をまきながら頑張っている姿。

ホアン君です　　

声をかけてみると、笑顔で「ソウジ、ヤッテイマス」

ベトナムのご両親さまはどのような教育をされていたのかな？　愛情深いご家庭のお子さんなんだろうな・・と思ってしまう。

あと二年。仕事も人間関係も生活習慣も、ホアン君はたくさん学んで帰国するのでしょう。

アルバイトの一輝君とも仲がいい。

私から見て、二人とも家族愛、特に母親愛に溢れているように見える。優しい青年だな。

日曜日にホッコリさせてもらいました。

　4月に退職したベトナム人のルアン君卒業制作『ピザ窯』火入れをしました。

段取りしてくれた、鈴木隊長。ホアン君、フン君も手伝い。

雑木林の草刈りから、テーブル、ベンチまでお掃除。何日も前から準備してくれました。

しかし残念当日の天気は☔雨

やるかやらないか悩んだ結果、テント張ってやることに決定。

お昼には、この春からアルバイト入社の一輝君・・中学を3月に卒業の15歳　若いっ登場

彼の歓迎会でもあります。

そして、ミュージカル俳優さんがこぞって指名するゴットハンドのエステティシャン香先生。これからの時代少しでも長く働き続けるためには

体のメンテナンス必至なのです

今回は、ピザがメイン。

隊長が前日自宅で生地を作り。　ワインに合うローストポーク🐖ローズマリー香草焼きの下ごしらえ　

箸休めの春雨サラダ。　スカイ家庭菜園で収穫した春菊の胡麻和え・・・

雨ではありましたが、風は涼しく、足元のピザ窯から熱が放出の為、丁度良い温度。

アルバイトからベテランまでが揃いいい時間が過ごせました。

次回は本日参加出来なかったメンバーも入れて秋、冬メニュー考えて開催予定なのであります