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季節外れの台風情報で、今何月？

梅雨入り前に台風かぁ～

さて1日から昨年も訪れた奈良で食品研究会から始まりました。

行く途中で駅の構内案内所に寄りましたが、外国人の方が質問に答えてくれました。

 今ってこうなってるの～？

2ヶ月に1度の研究会はいろんな意味で刺激になります。

私の一日は何もなければ町工場の中で朝から夕方までずっと社内のまま。

食品研究会、初めはどうなのかな？と心配することもありましたが

勇気を出して参加して良かったと思う。

さて今回は抹茶の世界。

営業しなくても世界中からオーダーがくる。

抹茶が足りないとのこと。

それでもブームが過ぎ去った事も考えて準備をしている。

抹茶はブームだけど日本人の煎茶離れは進んでいるとのこと。

参加者の中にはこだわりの阿波番茶を飲んでいる方もいました。

阿波番茶？ 徳島県のお茶とのこと。

値段みてびっくり。試せないかも。

美味しい緑茶飲んで元気に6月乗りきります。

今月もよろしくお願いいたします。