古宮　敦

泡盛古酒10年物第二弾。

ワインセラーの中でずっと寝かせておいた。

これは前回よりもっと旨い！！

44度。強いアルコール度数の中に栗のような甘さ。

水割りもいける。

10年前、沖縄で買った泡盛。

くーすーにしようとずっと寝かせておいた。

そろそろかなと思って棚に置いてあった瓶を見ると、まさに2008.11.07。

開けてみた。

43度のアルコール分で米の香りが強い。

飲んでみると角がとれた丸みの中に甘さも感じられる。

暫く、この旨さを独り占め。

 門前仲町は牡丹にある銭湯。

第二和泉湯。

ということは第一もあるという事か？

ダクト屋スーさんに聞けば知ってるかな。