古宮 敦

2018.06.15

キスの天ぷら

近所の居酒屋。まだまだ明るい夕方5時。

キスの天ぷら1人前。

想像では3尾と思っていたが、なんと5尾も。

しかも野菜もそこそこのってる。

サクサク、中はふっくら。旨い!!

ここほどのコスパの居酒屋を私は知らない。

 

2018.05.26

豪華なお造り

 先日、仕事先の四万十の方から大きな伊勢海老を頂いた。

さて、どうしたものか。

伊勢海老をさばいたこともないし、ネットで調べても難しそう。

やっぱりプロに任せようと、スイスワインを置いてくださっている

「きく鮨」さんへ持ち込んだ。

スイスワインとみそ焼き。

身がたっぷりのお造り。

お椀

にぎりまで。

綺麗に造ってくれました。

お腹一杯です。

2018.05.03

思いやり

 ボンネットに段ボール?

よく見ると、鳥の糞。

ツバメでした。

覗き込むと上には巣が。

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