古宮 敦
2018年04月
2018.04.25
心ばかり
お取引いただいているシェフから、先日のお礼にといただいた。
京都のちりめんじゃこらしい。
なんとも素敵なお礼の仕方。
見習おう。
2018.04.20
出たよ!!
「冷やし中華あります」
そんな季節になりました。
2018.04.06
ちょっと一息
ワインの毎日の勉強で頭いっぱいになり、疲れてつかの間の休息。
と言っても、ワインのことを教えて貰っている先生のNHK文化センターでの講座。
その名も「ワインとチーズで巡るクラシック音楽」
またワインと思われるかもしれないが、グッと砕けて楽しい内容。
今回はイタリアオペラの巨匠の話。
オペラを聞きながらワインとチーズ。
やっぱりオペラはいいなぁ。
最高のマリアージュ。
そして、飲み足りないのでシグネチャーさんへ。
ジンファンデルのグラスを変えての飲み比べ。
やっぱり、違うワインに感じる。
ワインがあると楽しい時間を作れることを実感の一日。
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