古宮 敦

2018年05月

2018.05.26

豪華なお造り

 先日、仕事先の四万十の方から大きな伊勢海老を頂いた。

さて、どうしたものか。

伊勢海老をさばいたこともないし、ネットで調べても難しそう。

やっぱりプロに任せようと、スイスワインを置いてくださっている

「きく鮨」さんへ持ち込んだ。

スイスワインとみそ焼き。

身がたっぷりのお造り。

お椀

にぎりまで。

綺麗に造ってくれました。

お腹一杯です。

2018.05.03

思いやり

 ボンネットに段ボール?

よく見ると、鳥の糞。

ツバメでした。

覗き込むと上には巣が。

2018.05.01

穴場

 

東京のど真ん中に最高のロケーション。

しかもタダ!!

ちょうどお月さまもいい感じ。

一年で一番気持ちのいい時に来られて、ラッキー!!

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