中嶋　千亜妃

この秋にポンパドールさんから発売予定のパンです。　女性の意見を聞かせてくださいとお声がかかり

パンの雑誌編集者、パンコミュニティで毎週食べ歩きする女性、コーヒーについては何でもござれの女史

イギリス文化研究の先生、そして何故か私の５人で食べながら、営業の方に感想を述べる機会がありました。

この秋１０月、１１月に販売予定の３種類。写真は２種類ですが・・５人で試食したので形が無くなってしまった

パンもあったのです

カボチャとリンゴそして写真無しのチョコチップとクリが入った直径２０センチくらいの大きなパン。

カボチャはしっかり形があり、食感、野菜の甘味あり、お食事パンなんだけれど、メイプルシロップが表面にコーティングされているので、メイプル独特のほろ苦甘さが南瓜と合う。

りんごは、塩味をしっかりもった生地なので食事感あります、その後追いかける形でリンゴの爽やかな酸味と甘み。

お酒に合わせてもオッケー

５人の中で一番人気は写真に無い大きなパン。試食通りこしてマジ食いに走ったわけなのです　

ブラックコーヒーと合わせて食べたら最高だろうな～

甘味控え目ながらクリとチョコのアクセントがあとを引く。意見としたらハーフがあったらもっといいな

来月お店で見かけたら一度お試しを・・・・

この夏は、昨年久しぶりにパリ倶楽部日仏商工会でお会いした女性からの

お声がけもあり、ある資格を受験してみました。　想像以上の正直泣けるくらい辛い半年でした。

年々衰えていく記憶力、体力、精神力。この三つを奮い立たせて、自分にカツいれないとどうにもならない状態。

毎週末テスト、毎日送信されてくる問題、７月からは、週４日程夜中にSNSで先生からポイントまとめが送られてくる。

生徒以上に寝ずに資料をまとめてくださる。　あまりの辛さに逃げる方向に傾いていたけれど、こんなに熱心な

先生に大して申し訳なくなってきた・・・。ようやく気合をいれてみた８月初旬。そして今日受験。

試験はパソコンで受ける。　同じ会場にいろいろな資格試験、検定試験が行われていた。時代は変わったなあ～

もう私の頭ではこれ以上の情報詰込み不可能、限界をまでチャレンジ。　やりきった感で終わった夏の思い出1ページ。

おそらく来年は来ることがないであろう・・・町内会夏祭り。

５年程住んで、初めて参加してみた。

自分が、商工会や法人会で夏祭りの準備や当日スタッフとして動くことを体験してから

見方が変わり、準備する係みてお疲れ様です、そんな気持ちで行ってきた。

４２０世帯ほどある町会の係に、来年中嶋さんにお願いする予定かんがえています！と言われて

ビクビクしていたけれど、多分引っ越ししますって言えなかった。

ビール焼きそば、焼き鳥を食べながら、普段地域の人と交流ないから知らない人ばかり・・人間ウオッチングして

いろいろなこと考える。　人って面白いな。　さあ、明日から８月最終週。がんばるぞ。