中嶋　千亜妃

恒例の飲食勉強会の屋形船。

日本酒、ワインとしっかり説明、そこからはいつもの感じでスタート。

以前よりお料理がシンプルになった感じがするな。

その代わり、お台場の停泊が長くなったのかな？　まっ、それもコロナ以降の変化の一つかも。食材の値上がりもあるし・・・

お天気で仲間と飲むお酒美味しくて最高でした

風もある、波もある。かなり揺れるかもしれないけど、ヨット⛵からみませんか？とお声かけていただき

横浜花火大会行ってきました🎆

昔から、船酔いするのにまた乗ってしまう私。久しぶりに酔い止め💊飲んで

９０分かかって

ポイントに着きました。まじかなり揺れたなあ～

まわりには、豪華クルーザーがいっぱい。見ているだけでウキウキしちゃいます。

３０分の花火。　しかし、海上からみる花火は迫力満点。

屋形船からの観賞とはまた違う美しさでした。

あっという間に終わり、向かい風と波しぶきを体に浴びて９０分かかってヨットハーバーへ帰りました。

薬がバッチリ効果をあらわし、あれだけ揺れたのに問題なし　

いい夏の始まりです🍉⛵

ここ数か月前から気に入っている伏見の山本本家『神聖』シリーズの

愛山を夕食に楽しんでみたよ。

SAKEディプロマの資格取ってから

日本酒も少しづつだけど嗜むようにしている。ワインと違って飲みすぎることが

ないからちょうど良い(笑)

来月は、日本酒の会でのマリアージュを考えて欲しいと相談を受けているので

緊張しながらも頑張ってみるつもりでいる私。

今夜は岩ガキ。カキにはワイン。柑橘系でマスキングして・・冷蔵庫で冷やしていたけど

うーん日本酒に変更してこうなりました