中嶋 千亜妃

2016.03.06

上海お料理レッスンと台湾ハニービール

   

FBから懐かしい友達に繋がる!

そんな事が私にもあって、15年ぶりの再会から、オマケまで付いてきた。

ラグジュアリーホテルのみで味わえる台湾ハニーBEER!

まだ、小売はされていない幻の商品。

とにかく、今まで味わった事のない、ハチミツの甘さを感じるBEER

宣伝活動してみたくなり、着付け、お花、

料理をご自宅で教室(サロネーゼ)されている友人にお願いしてパーティー開催。

おもてなしのプロである彼女が、サプライズを提案。

中国上海からお料理の先生を呼んで、上海家庭料理教室も兼ねて

募集したところ11名の女性が参加。

上海酢豚、海老の玉ねぎ炒め、四川麻婆豆腐、白玉と酒粕のデザートを学ぶことに。


お料理苦手な雰囲気を持ったもう一人と私はスーパードライ春バージョンを飲みながら参加。


他の方は先生の手元を熱心に動画撮影。


約90分の授業が終わり、パーティー開始。先生のお料理と 一人一品持ち寄り。

自慢の手料理を持参される方も数人。

もちろん私は駅そばのれん街にて購入。

期間限定地方のお寿司やさんで、厚焼き卵焼きを二種類ゲット。


アジアのお料理にアジアのビール。 マリアージュは大成功。

ホテルでは、一本5千円クラスのハニーBEERを9本空けちゃいました。 甘い苦いコクの三種類。

13時から22時まで飲み続けられるビール。 炭酸はきつくなく、あきることない(三種類あるため)、

お料理も邪魔しない!!

女子会にはピッタリのビールかも。

空き瓶もかわいいから、みなさんお持ち帰り。

大人女子の贅沢な週末でした。

2016.02.23

パシフィコ横浜

   

全国から中小企業800社集合。ビジネス商談会に参加してきました。

こんなに沢山の企業。異業種の集まり。人酔いしそう。

とくに進展はなかったけど、名刺交換した方が二回続けて『なかじまさん』

明日朝イチで初対面の打ち合わせも、なんと『なかじまさん』

いい?流れのような気がする( v^-゜)♪(笑)

2016.02.19

スイスワインのお店

   

今夜また一つスイスワインを置いて下さるお店が決まりました。

食のプロが試飲で決めてくれた。

オーナーシェフの須崎さんと

食をテーマの絵本作家銀城康子さんのお眼鏡に叶った、ペルドリーブランシェ(ロゼ)。

北千住3軒目は、『bistro SUZA』さんです。

 
日本ではあまり馴染みのない
「スイスワイン」
その魅力に取り憑かれた日から
多くの人に知ってもらえる様に
「スイスワイン」と「人」とを繋ぐ

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