中嶋　千亜妃

2013.08.28

パン教室

一昨年参加した、ポンパドウルさんのパン教室に参加。

アンパンマン八個、食パン二斤、フランスパン一本、ピザ二枚。

なるべくこねちゃイケナイのが原則のフランスパン。

でも、生地がフカフカでモチモチ。

いじりまくりたくなるけれどガマンして、

こねて型を決める。

アンパンは、あんこを均等に６０グラム。

やぶけちゃいけない。

ルールを守ったおかげで、

前回よりも型が決まったかな。

当分パンばかりの生活が、

スタートします。

日本ではあまり馴染みのない
「スイスワイン」
その魅力に取り憑かれた日から
多くの人に知ってもらえる様に
「スイスワイン」と「人」とを繋ぐ