中嶋 千亜妃
2012.11.09
日本食とスイスワインを楽しむ会
過日、私がお世話になっているニト倶楽部の幹事会のおじ様9名と、
ピンクが鮮やかなウィユ・ド・ペルドリ(ロゼワイン)と、
日本橋本陣坊で「日本食とスイスワインを楽しむ会」を開催。
今年3月から表参道シグネチャーさんでご縁が繋がりました、
マスターソムリエの高野豊様も、
私の未熟なプレゼンでは食通揃いのニト倶楽部の幹部様には、
伝えきれない?予測から当日仕事先山口県から日本橋に応援に来てくださいました。
『和食との相性は、食事を邪魔しない!!!』が共通のご意見。
ピンク色のワインを片手に真剣にジャッジして下さる姿に、
感謝の気持ちでいっぱいの夜でした。