中嶋 千亜妃
2024.01.24
奥能登のお酒
元日に起きた震災。
犬の散歩中に、あの、警報音が
あちこちから聞こえ
311の恐怖がよみがえった。
一昨年毎月一度の飲食勉強会のゲストに【奥能登の白菊】9代目喜一杜氏をお迎えしての会がありました。
日本酒🍶、あまり飲めない私ですが、ここの【夏越の酒】にどハマり。
2021年に日本酒のソムリエ(酒ディプロマ)を取得したけれど
あまり意味なかったなぁなんて
思う事ありましたが
杜氏さんとの会話で、勉強してよかったなぁ~ それくらい
理解してお酒を飲むと
また違う印象、それが楽しい。
その大好きな白藤酒造さんが
被災。
インスタでは
いよいよ初しぼり!!
その夕方には…
今回勉強会のメンバーで
寄付を募ることに決まりました。
リーダーの寄付は直接!!!が鉄則とのことで
白藤酒造さんに気持ちをこめて
最近のインスタによると
県内外の蔵元さんが
醪を救出、上槽出来ることになったとのこと。
心が温かくなりました。
来年、再来年? 【奥能登の白菊】お酒とまた再会できますように☆☆☆
2024.01.08
パグズ
なな介と五郎八
飛行機の事故、地震、ペットは飼い主以外はやはり
ただのペット。
災害があったときを考えると苦しくなる。
避難所には行けないんだろうな。
散歩しながら考えてしまいました。
2024.01.07
初詣
氏神様にご挨拶。
おみくじは『大吉』
そこに宮司さんが「あけましておめでとうございます」とご挨拶いただきました
なんかイイ事あるな~そんな気がしました
しかし今年は元旦から天災、翌日は飛行機火災。
イイ事も大変なことも起きるのかもしれないね。