中嶋 千亜妃
2010.06.25
２００９年スイスワイン
スイス・ヌシャテルの２００９年のワインが出来ました。
４０年ぶり！？の素晴らしい豊作と言われていた葡萄です。
去年との違いはどうですか？ と試飲の為にカーブから届きました。
このゲベルツは、売れなかったら全部私が飲み干してもいい！と感じて契約したワイン。
２００９年のお味は・・・
微炭酸・アルコール分が去年より増しているかな・・・
このカーブのワインは、自然の産物だから手は加えない！と言っていたけど、
意味が理解出来ました。
去年とはまるで違うワインみたい。
スイスの方が、今年の味はどうだった？と語り合いながら、
お気に入りのカーブで評価しあうのも、少しわかったかな。
ロジェーさんありがとうございました♡
