ダクト屋スーさん
2024.01.08
ダクト屋スーさん年末チャコールランチ
年の瀬だけに、ふと静かな場所に行きたくなり気まぐれで行ったのが足利。
歴史がある街、それ故に街並みがとても綺麗なのと、人々がこの街を愛しているのがよく伝わるなぁ。
だからランチはこの土地に根付いている店、チャコールハウスに入店。
近所からのオーダーのお節料理作りで大忙しの中、注文したのは冠商品のチャコールランチ¥1,600
前菜は二日間かけて作った自家製黒豆と白菜の漬物、嬉しい!
そしてチャコールランチ到着。
ハンバーグはギュッと肉汁を閉じ込め、デミグラスソースがやさしい、
ランプステーキも噛むと肉の旨みがすごいやつ、文句なしの自家製カニクリームコロッケは熱々で火傷もん。
食後の紅茶も付いてくる。
時間がゆっくり流れるこの空間、好きだなぁ。