山梨の代表名物といえば、ほうとう、吉田うどん、鳥もつ、馬刺し。
けど山梨は刺身が新鮮だよね!って最近やたらと聞くようになったので、
甲府の(おさかな食堂 こばささん) に入店。
最初から決めていた近海海鮮丼を¥1,860を注文。
カウンター席からの厨房内の職人さんの仕事がスムーズで見ていて気持よくて料理が待ち遠しい。
着丼!
いいんじゃない! 厚切りデカネタ! しかもアジは半身のまま。
ネタがデカいのは嬉しいんだけど、デカすぎで正直食べづらい。
けど、ここの大将は元漁師だけあっての新鮮さ抜群の一品でした!
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昨夜夜間作業も終わり帰りながらニッポン放送聞いているとRN朝からカツカレーさん。
良く耳にするリスナーさん。
朝からカツカレーいいなあ〜、そうだ市場なら絶対に朝からカツカレーを食べれるはず!
早速検索すると、的中! 川﨑北部市場にあるじゃないか!
その前に早朝営業のスーパー銭湯によってついでに髪も切って身も心もきれいさっぱり朝食の準備万端、食堂(富士弁)さんに到着。
早速待ちに待った、カツカレー大盛り¥900を注文。店主さんが追いルーオッケーだよ! 嬉しい!
カレーもカツも朝向けの味でホッとする、けど流石に朝からこの量はキツかったあ〜。
さぁ、帰って寝るか!
]]>次は都内の現場で打合せ、高速に乗る前にランチを済ませないと食べるチャンスを逃す。
けど店がなかなか見つからない。
前方にドライブイン発見!
吸い込まれるように入店、トラックドライバーのオアシス、栃木県小山市のドライブイン扶桑。
さぁ何にしよう、タンメン?カツ丼?いや、イチオシの焼肉定食大盛り¥1,090を注文。
時間に余裕があるからいいけど、とにかくお預け時間長過ぎや!やっと焼肉到着!
うわぁ〜この照り!これはタレの味でご飯ススム君に間違いない。
ほらやっぱり、濃味の甘辛ダレ最高。
ドライブイン特有の丼ぶり味噌汁と豚バラと思いきや、ロースってのが嬉しい。
これをご飯一膳で食べきれってのは当然無理、ご飯をおかわり。
いや〜満腹、高速道路で眠くなりそう。
。
ご当地再現カップ麺も多くなったなぁ。
けど、あの すみれは札幌に行かないで横浜で食べれるらしいよ!
やっぱり人気だけあって行列だった。
40分並んで入店、すみれは味噌一択らしいがあえて塩も注文して食べ比べだな。
さぁさぁ初めてすみれラーメン実食。
あれ?????
こだわり過ぎているのだろうか?
美味しいんだけど難しい味で表現できないというか、ラードが多いだけに甘さが強くてよくわからない味。
素直で純粋な味が好きな私には好みではなかった。
けどラーメン大国でここまで上り詰めた事は素晴らしい事だと思う。
スミレビールは美味しかった!
麺や桔梗さん。
新店舗出店、店舗改修でお世話になり早いもので20年。
ここのつけ麺がね、たまに無性に食べたくなるんですよ。
ってな訳で十二社店に入店、熱盛り辛つけ麺特盛3辛 (ゆであげ680g) ¥1,000を注文。
この店舗もダクト工事でお世話になり、このプランでは換気は無理だろう!
なんて悪条件で試行錯誤で良い換気環境にする事ができて早2年。
つけ麺到着。
トロトロチャーシュー、煮卵、メンマが忍んだ熱々のスープは魚介ベースなんだけど
辛さに負けない隠された旨味が熱々麺に程よく絡みついたやつを熱さと戦いながらおもいっきり頬張る食べ方が俺流!
そして黒胡椒はスープに溶かさずに麺にたっぷりかけて食べるのもこれまたいい味変。
スープがこってりしてないから飽きずにぺろっと完食。
三番町店、坂町店には+¥100メガ盛り(960g) +¥200超人盛り(1280g)や味比べ3種つけ汁があるんよね。
新宿店は24時間営業なので朝ラーオッケー!おつまみ豊富で朝呑みオッケー!
食べた後にやっちまった感のない、自信を持っておすすめできる店。
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早朝から職人で行列ができる立ち食い蕎麦屋、日暮里の一由で朝蕎麦と決めていた!
けど、何を勘違いしたのか、大幅に道路を間違えたので食べ損ねた。
しかも午後は蕎麦屋のリニューアル工事の打ち合わせ。
もう頭の中は蕎麦一色、ランチは絶対に蕎麦。
午前の打ち合わせも終わり、移動中に蕎麦屋発見!板橋のそば処松月に即決入店。
今日は贅沢にいっちゃいますか、天もり大せいろ¥1,700を注文
せいろ到着。
さぁさぁ、まずは塩で。
そばの香りがヤバい!あぁここで蕎麦焼酎の蕎麦湯割りで追いかけたらどれだけ幸せな事だろう。
そして絶対に旨いエビ天を最初に食べてしまう次男食い。そして中盤にキス天?いやホウボウ天、これは美味。
いやぁ〜お預け気分から解放されて満腹満足。
2月6日(火)全国のファミリーマートで数量限定販売
ファミリーマート×エガチャンネル、コラボのポテトチップ
1ヶ月を1週間で完売させると宣言してしまったエガちゃん。
あたおかの妻は売り切れ覚悟でファミリーマートに行った。
だが全然売れている形跡がなくて、6個購入してきた!
味を改良し続ける事4ヶ月、完成したエガちゃんポテトチップ、さぁさぁみんなで食べ比べ。
エガちゃんプロデュース、旨辛坦々風
(胡麻とラー油の風味、そして舌に突き刺さる辛さがビールに合うぜ〜!)
ブリーフ団プロデュース、黒胡椒チーズ
(口に入れた瞬間にチーズの香りが直撃!その後から黒胡椒がガーンとくる、これはハイボールがいい!)
残念な事にエリアによっては10店舗以上探しても買えなかったあたおか、50倍の値で転売している奴。
都内のコンクリートジャングルの中に居ると自分を見失いそうになる。
コロナ自粛の頃のよく散歩した鶴見川沿いの散策。
川や野鳥を見たり、農家さんの朝獲れ野菜を買ったり、私のリセット時間。
そんな中、住宅街に入ってみると今まで気付かなかったログハウスのカフェ発見。
小腹も空いたし暖をとりたいので町田市のビーンズファームに入店。
店内は空調暖房と違って暖炉の温もりが柔らかで、まるで時間の流れが違う。
ここはやっぱりスイーツでしょ。
バスクチーズケーキ、プリンアラモードかぁ、ん〜???
ドリンクはコーヒー系だな。
決まった、プリンアラモードとクリームソーダのセット。¥1,500を注文。
スイーツ到着。これ崩したく無いけどいただきます。
プリン、絶品! 生クリーム、スッキリ優しい! フルーツがフレッシュ! プリンアラモードとクリームソーダのバニラアイスも違う味!
なんだか口の中がいい意味で混乱してる。
暖炉の炎に癒されながら血糖値が上がってきたようで眠くなってきたぁ。
あと1万歩は歩かなきゃ。
あぁ〜店出たくない!
なんだか久しぶりに辛い刺激を欲したのでCoCo壱番屋のポークカレー350g 10辛と150g15辛を注文。
カレー到着、どちらも色と香りはさほど変わりは無い。
さぁさぁ、冷めると辛さが軽減するから15辛から実食!
確かに辛いけど突き刺さる痛さは無い。
さて次は10辛、うん大丈夫!カレーには旨さが残っている。
店員さんから感想を聞かれた。
「10辛はカレーの旨さがあるが15辛になるとカレーの旨味が消えて正直、苦味があって美味しくないですね!」
いゃ〜いい汗かいた!
すいません一般的に要らない情報で!
]]>寒いからランチは暖まるものが食べたいなぁ。
そうだ、もつ煮がいい!
てな訳で、横浜市青葉区のもつ煮や「左斜め上24°」に入店。
おっと、この券売機、俺様を挑発してやがる、もつ煮定食(マンガ盛り)1キロ¥1050。
一瞬迷ったが、今日はそういう気分じゃないので、(大)¥950 を注文。
もつ煮到着。
ベジファーストで煮崩れ寸前の柔らい大根、熱っ!不用意に食べて火傷した。
うまいなぁ、もつはしっかり茹でこぼしをしていて完璧な処理で白味噌ベースで優しくあっさりしていて、俺好みの味。
毎度のご飯にワンバン喰いで更にこの辛味噌がさらに食欲急上昇!
けどもつ煮は残りゲージを気にしなくてもいいボリューム。
いや〜ポッカポッカに温まった、ご馳走様でした〜
ママが(ありがとうございます、お仕事行ってらっしゃーい) って嬉しいねぇ。
よし!これで次の大事な打ち合わせの準備が整ったから真正面から立ち向かうべし!
考え事をすると左斜め上24°になるらしい。
年の瀬だけに、ふと静かな場所に行きたくなり気まぐれで行ったのが足利。
歴史がある街、それ故に街並みがとても綺麗なのと、人々がこの街を愛しているのがよく伝わるなぁ。
だからランチはこの土地に根付いている店、チャコールハウスに入店。
近所からのオーダーのお節料理作りで大忙しの中、注文したのは冠商品のチャコールランチ¥1,600
前菜は二日間かけて作った自家製黒豆と白菜の漬物、嬉しい!
そしてチャコールランチ到着。
ハンバーグはギュッと肉汁を閉じ込め、デミグラスソースがやさしい、
ランプステーキも噛むと肉の旨みがすごいやつ、文句なしの自家製カニクリームコロッケは熱々で火傷もん。
食後の紅茶も付いてくる。
時間がゆっくり流れるこの空間、好きだなぁ。
この間、佐賀に行った時に食べられなくてずっと後悔していた、井出ちゃんぽん。
そんな矢先になんと新橋に佐賀県人の聖地があるという情報を得た。
はなわとエガちゃんが全裸で尻相撲をやった店、新橋の伊万里ちゃんぽん。
行ってみると、ウソっ!閉店してる??? いや移転で安心した。
ちゃんぽん、麺野菜1,5倍 ¥1,250 を注文。
見ただけで美味しいのがわかるのと、器も伊万里焼きだろうか、「物は器で食わせろ」
というだけあって、もう見た目からして。
そしてスープ、ほらやっぱり、奥深いなぁ野菜の旨み出まくり、野菜もくたっとしていない。
もちろんスープ全飲み。
夜は佐賀料理と地酒で楽しみたい店。
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三島といえば鰻屋。
東海道だけあって老舗の鰻屋も多い、と!いう事は昔からの洋食屋も絶対に残っているはずあるはず!
忘年会まで時間がたっぷりあるから、ランチは街中を散策しながらじっくりと洋食屋探しとするか。
しばらくすると、「ビストロ大木」発見!
これだ!私が求めている店に間違いないぞ。
入店確定!
13時過ぎに入店したので私だけ、まさに昭和にタイムスリップしたような空間、いやいや昭和のまんまだよ!
食い気を忘れて店内の雰囲気で脱力した私、久しぶりにメニューをこんなにゆっくり安心して見られる空間に感動。
そして真っ先に目に飛び込んできたのは何故かプリンアラモード。
さて、食事が済んだからお楽しみのデザートタイム!
75歳のおばあちゃんが作ったプリンアラモードがなんと¥600で到着!
しかも焼きプリンはおばあちゃん自家製。
ガキの頃レストランで親にだだをこねて食べたあの味と同じ。
最近の拘ったプリンは進化系ではいいんだけど、やっぱり俺はこれが本物のプリンだと思う。
おばあちゃんよく喋るけど品があって、この店の雰囲気といいなんだかワガママ少年の気分にさせてくれた素敵な店だった。
けど残念な事にママが「後継ぎいないから、私で終わりなのよ」
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孤独のグルメ配信オリジナル版で
お節介なおばちゃん役の竹内都子がミッキー飯店のミッキーライスを絶賛していたので、
レバー好きだけにそのうち機会があったらと思っていら近くで現場が始まった。
沢山のメディアに取り上げられている店で平日なのに行列だった。
昼休みが無くなるのを覚悟で30分並んで入店。
ニンニクチャーハンと迷ったが、やっぱり昭和44年からの冠メニューのミッキーライス¥780を注文。
レバーが沢山入った辛口の中華丼って感じ。
ボリューミーで美味しかったけどやっぱりニンチャーにすればよかったかな。
相模原の現場の近くにカツカレーの美味しい店があると情報を得たのでランチはそこにした。
とんかつ赤城。
どこでも最近人気の分厚いとんかつ、それを注文する客が多いようで、
事前注文を受けるものの揚げ時間もかかるし食べる時間もかかるから、客の回転が悪い。
けど平日だから数人待ちで入店できた。
¥1,250のカツカレー中盛り(キャベツおかわり自由)を注文。
ライスの量がお茶碗2杯分って言うから注文したのに丼ぶり2杯分じゃないか!
ヤバい!総重量1,5kgはありそう!
けど、とんかつ店だけにポークルーは豚の旨味が強くてまろやかで飽きが来ないから、するすると食べれる。
かなり苦しいけど、美味しいから完食できたよ!
世田谷で打ち合わせの前に腹ごしらえ!
気にしていなければ通り過ぎてしまうような店、ランチは世田谷区砧の「さかなや」で決まり!
マグロをガッツリ食べたい気分なので中落ち定食¥900を注文。
中落ち到着!
中落ちがエアーズロックになっちやってるよ!
程よい脂とマグロの旨味がしっかり、これはいい中落ちなんだけど、ご飯との比率がとても悪い
もっと少なくすれば他の人も味わえるのに、だから今日は2食で完売。
刺身定食、ちらし寿司も盛りがヤバかった。
大将夫婦と大将のお母さん3人で営んでいる温かい雰囲気の店で夜は居酒屋。
横須賀、佐島港の朝獲れの魚屋、魚達まだ泳いでいるやん。
今夜から寒いらしいので鍋の具材にぴったりのアンコウのぶつ切り¥500をゲット。
けどこんなに新鮮な魚を見たら夜まで待てないじゃないか!
今日のランチは絶対に海鮮。
国道134号をしばらく走り海が見えてきた、左には逗子海岸、そして右手に食堂発見!「まるわ食堂」に入店。
海が見えるテラス席からのお刺身3点盛りとフライのセット定食¥2,000はコスパ最強飯!!!
刺身は5切づつ、アジフライは肉厚大判2枚、有頭エビフライ2本、しらすもついてる。
フライもこの量だから、自家製タルタル、醤油、ソースで何度も味変で楽しめる。
今、もっ………のすごく幸せな俺!!!
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健康のため、普段は弁当持参しているだけに、やっぱり週一くらいはヤンチャな食事がしたくなるんですよ!
てな訳で埼玉県加須の町中華かし亀へGO!
大きな胃袋があれば、他にもいろいろとた食べたいのに。
チャーシュー麺(大盛り)と唐揚げチャーハンだけ注文。
いい景色でしょう!
パンチ力ありそうだけど、味は優しいチャシュー麺。
チャーハンは見た目通りヘビー級!
近所にあったらヤバい店。
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海鮮といえば港町。
けど、以外と内陸の海鮮って港の観光地より全然コスパがいいんだよ!
群馬県太田市の寿司ダイニング まさ坊。
威勢の良い大将、店内は活気に溢れていてる
酢めし、1キロまで選べる、大漁丼(並)の 普通盛り¥2,380 を注文。
ネタを別皿に避難しないと食べれないのが厄介だけど、一度生死を彷徨った大将の愛情盛りが嬉しい!
健康診断なので当然朝食は抜き。
猛烈に腹が減っ………た!
とんかつ店発見!
製作部の関根君と即決入店。
昔から夫婦で商いされて地元に愛されているような店、電話注文がなりやまない。
私はメンチカツ定食¥1,000、関根君はスタミナとんかつ定食¥1,200を注文。
変な癖でとんかつ屋ではなぜかとんかつを注文しない私だか、スタミナとんかつにゴクり。
餃子の餡をロースでサンドした一品、関根君は(これはヤバうまい!)と言っている。ちょっと後悔。
けどメンチカツは素敵だよなあ~、カロリー爆上げガキ大将料理なんだよ。
しかもこの大きさ!
想像通りの美味しさ、そして自家製スパサラとキャベツが最高にいいアシストしてくれる。
そしてホール担当の女将はオモウマイ店風のいいキャラしている。
この店当たり!
夜よりランチが断然お得な足立区舎人のとんかつ和行。