ダクト屋スーさん
2024.05.16
ダクト屋スーさん辛麵桝本
宮崎発祥の辛麺桝本、神奈川県大和市にたまたま見つけた。
数年前に宮崎で食べたなぁ、確か20辛の蒟蒻麺だったっけ?
酔っ払っていたせいか味と辛さの記憶があまりないので、改めて再確認で入店。
って訳でこの際、辛麺30辛中華麺 、税込¥1,280 を注文。
辛麺到着!
辛そうで色がいい!唐辛子が沢山入っているせいかスープがドロドロしてわくわくする!
さぁさぁスープから。
あれっ???溶き卵でマイルドになっているせいだろうか、思ってたより辛くなんだけど。
店員さんに確認してみたがやはり30辛で間違いではなかった。
俺、完全に麻痺してるわあ!
麺が少ないせいかスープが沢山が残ったけど、ゴロゴロニンニク、ひき肉、溶き卵も沢山入っているのでライス投入は我慢して完飲完食。
私好みの辛さ路線とはやや違ったけど、美味しいかった。
2024.05.01
ダクト屋スーさん「ぺろりんちょ~」

この店、お客全員が大食い!
ずっと行きたかった群馬県前橋の「栄久庵」自称、変○店主のトモさんとやっと会える事ができた。
夕方の営業から即満員、各テーブルに届くデカ盛り料理と当然会話はデカ盛りの話しで店内は盛り上がる!

とりあえず、唐揚げ、名物ガツ刺しでスターティン!!!(トモさんのスタートかけ声)
あんなに食べれないから私と妻はお酒で貢献。
最後は鴨そばを注文、ここで注意! 普通盛りでお願いします、連呼禁物!、連呼した分の普通盛りが到着する。
他には牛丼を食べた常連さんが会計の時のおつりが牛丼!とおかしなシステム!
イベント会場に来たような感じの楽しい店だった!
ぺろりんちょ〜!(トモさんの完食かけ声)

2024.04.25
ダクト屋スーさん鮨ラーの店
無さそうで、あったよ!
鮨ラーの店。
横浜市中央青果市場内にある「釣りきん」
板さんが作る、利尻昆布といりこ出汁の塩ラーメン(追い鰹付き)と日替わり赤酢五貫のセット税込¥1,550

ラーメンスープが和で優しいからお互い喧嘩しないで、ちゃんと融合している。
しゃりは赤酢だから、ネタの味がダイレクトに伝わって美味しい。
脇役のガリはおぼろ昆布と和えてあってマイルドで、これ初めてでいい。
なんだか、ゆっくり食べられる事ができなかったけど、いい感じに満たされて楽しい店だった。


