ダクト屋スーさん

2026.08.05

ダクト屋スーさん三升漬け作り

いい南蛮が手に入った。

三升漬けを作ろう。

南蛮、麹、醤油,を同割で漬けるだけ、ただ私は醤油の角を取るために三温糖を大さじ1

それを毎日混ぜて麹が育っていくのを待とう。

 

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