ダクト屋スーさん

相模原走行中。

なんだあの店？

店構えに看板ソムリエのセンサーが名店確定と反応した！

Uターンして相模原市橋本の町中華『龍門飯店』入店。

厨房が見えるカウンターに着席。

腰が曲がったマスター、頑張って中華鍋振っている。

中華鍋と頭の高さが同じ、鍋振り魂が伝わってくる。

もうこれは炒飯しかないだろ！

炒飯¥900 餃子¥590 注文。

炒飯餃子到着！

冷奴、漬物、そして味噌汁ってのが嬉しい。

餃子結構大きい60gくらいはあるかな、何も付けずに食べてみよう。

！！！

ニンニク効いている，そして皮が薄く具がぎっしり系、何もつけなくても十分に美味しい。

上位に入る旨さ。

炒飯はどうかな。

！！！

パラパラ寄りで油少なめで塩味の中にチャーシューの旨みが強くていい。

マスターの愛が伝わる旨さ。

次から次へと地元の人が入店してくる。

わっかるなぁ、味だけでなく店の人達の人柄の良さ。

とてもいい店だったぜ！