ダクト屋スーさん

2021.06.09

ダクト屋スーさんと生みたて卵

 

今日は昭島に打ち合わせ。

昭島の焼肉屋オーナーさんが「昭島卵に肉をくぐらせて食べる焼肉がいいんだよ!」

それをふと思い出した。 

焼肉屋オーナーさんに場所を聞いたら、すぐ近くだった。

生みたて卵 1キロ購入。

もちろんTKGでいただいてみた。

黄身の旨みが濃厚で醤油に負けてない、むしろ融合してて、これはいい卵だ!

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