ダクト屋スーさん

2020.05.19

ダクト屋スーさんの糠漬けその3

 

ぬか床ができたようだ。

やっぱりきゅうりでしょ!

翌日が楽しみだ。

うん、普通に美味しい、けど味奥深さがない。

何というか、おばあちゃんの漬物にはほど遠い感じがした。

ぬか床もまだ若いから、少しずつ手を加えて大事に育てよっと。

 

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