ダクト屋スーさん

2015.11.23

蒸し鶏

   

孤独のグルメの骨まで食べれる蒸し鶏に挑戦!

自信がないから今回は手羽元で!

朝から夕方まで蒸せば骨まで食べられるかな?


昼下がりのランチはずっーと前に社長がチャレンジしたコンロのぐつぐつ赤鬼ラーメンを思い出し!

味は兎にも角にも我流赤鬼ラーメン挑戦!

熱辛ラーメンとチューハイで!

口内火傷しながら休日に昼呑みできるこの優越感 超最高~~!


そして8時間蒸した蒸し鶏に熱したネギ油をぶっかけて完成!

手羽元の軟骨がホロホロトロトロで良い感じ!

蒸し落ちた鶏白湯スープ、これいろいろ使えるぞ!

食べきりサイズだから手羽元で正解だったかも。

これが私のリフレッシュっす!

カレンダー

«11月»
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30      

アーカイブ

カテゴリーリスト

    フィード