ダクト屋スーさん
2021.07.20
ダクト屋スーさんの梅干しと煮込み
梅がまぁまぁうまく漬かったようだ。
仕上げの土用干し、昔ながらの酸っっっぱいやつ！
そして煮込み作り。これまた酒が進んじゃうやつ。
2021.06.29
ダクト屋スーさん51歳
51歳の誕生日、長女がコース料理でもてなしてくれた！
とっ~~~~ても楽しい時間だった！
父ちゃん頑張る！
2021.06.17
ダクト屋スーさんの気になる焼き鳥屋
フードファイターMAX鈴木絶賛の焼き鳥店
そう、気になっていた鳥megu。
そんな矢先、鳥meguの近くの工事打ち合わせが突然飛び込んできた、当然テイクアウトをした。
若大将曰く「店で酒なしで焼き鳥を食べさせられないもんね！
家で飲んで食べてもらえるだけでも感謝！」
テイクアウトは
塩はヤゲン、ハラミ、セセリ、ふりそで、の4点盛り。
タレはもも、皮。
えっ！ちょっとまって、なにこれ！口の中でうまみと炭火の香りがいつまでも残るうまさ。
焼き鳥の概念がかわった。
再来週から工事が始まる、解除になったら寄っちゃおう！