ダクト屋スーさん
2023.05.16
ダクトやスーさんキャラバンとお別れ

相棒のキャラバンが突然動かなくなった!
レッカー車で運ばれる姿は辛かった、結果は廃車と診断された。
ほとんどのパーツが使えるとの事で、人間でいえば臓器移植という形で役に立ってくれる事がとても嬉しかった。
けどもう少し走って欲しかった。

そして次の相棒が届いた。
二代目相棒、頼むよ!
2023.04.10
ダクトやスーさん久しぶりカツカレー
現場調査打ち合わせもスムーズに終わり、なんだろう?時間と気持ちにゆとりがある。
ランチはゆっくり食事でもと思い、洋食店に入店。

何十年ぶりだろう、カレーポットのカレーなんて。
店の雰囲気とカレーの香リが今の俺を優しく包んでくれる カレーだった!

2023.04.09
ダクトやスーさんの味噌煮込みうどん
埼玉の川島町の打ち合わせ。
昼食はなんと偶然な事にすぐ近くにチャレンジメニューで有名な吉田うどんなみにコシのある武蔵野うどん庄司。

肉汁うどんが王道なんだけど、つけ汁がぬるくなるのがあまり好みでないので、味噌煮込みうどん(中550g)を注文。

味噌煮込みうどん到着!鍋蓋を開けるとマグマのようにグツグツと煮立って、
赤だし味噌の香りとコク、そしてキノコの出汁、コシがしっかりと残っていてすすれないのが特徴。
5月からはご当地のすったてうどんの提供が始まりまーす。

