ダクト屋スーさん
2024.09.30
ダクト屋スーさんせんべろより黒酢酢豚

横浜駅構内の立地でせんべろの店、鬼貝(おうがい) 。
酒の種類も豊富、おつまみの味もかなりランク高い。
食事組を見ていると、注文がはっきりと分かれている。
男性は酢豚定食、女性はお粥、お粥も貝出汁で人気らしい。
酢豚、とても気になるけど、今はせんべろ脳。
いつ来れるかな?酢豚が待ち遠しい!
そしてその時が。
「鬼貝」に入店。
当然、酢豚定食¥1,100を注文。
酢豚到着!

一枚肉のステーキ黒酢酢豚。
ナイフで簡単に切れる。
さぁさぁいただきます。
黒酢加減がいい、そしてこの豚、凄い!衣が旨みをしっかり閉じ込めてる。
ご飯がぜんぜん足りないから、おかわり。
この黒酢に負けない肉の味、最高飯でした。
2024.09.22
ダクト屋スーさんとウインナー定食

ん!なになに?店先のメニューのウインナー定食にときめいてしまった。
東十条 とんかつ「みのや」 入店。
目もくれずにウインナー定食(5本入り))¥550 を注文。
店内も懐かしい雰囲気。
今どき嬉しい価格設定、小付けの価格もビックリ!
価格からして赤ウインナーだろうと決めつけていた、店主が冷蔵庫から出したウインナーは豊潤だった。
定食到着!
そうそう、こうゆうのがいいんだよね。

えっ?6本、なんと嬉しい計算間違い。
さぁいただきます、ウインナーいい食感、家ではこんなに食べないから、なんだか嬉しい。
味噌汁は熱々の丼ぷり豚汁、具はみじん切りのシャキッシャキッキャベツ、くたっとしてないトンカツ屋らしい味噌汁だね。
かなりの満足度、ホッとする食事だった。

2024.09.15
ダクト屋スーさん久しぶりの牡蠣フライ
川越綜合卸売市場、知らなかった。
久しぶりに市場ランチでも行くとするか。
あれ?この静けさはもしかして、水曜の市場定休日?
海鮮の店は休みかぁ、ラーメン屋と牡蠣の店は営業してるいるようだ。
これは牡蠣の店に決まりだろう。
「かき小屋小江戸」に入店。
一週間ぶりの外食だからガツンといっちゃえ! 俵定食¥2,000を注文。
大将自らゆ〜っくりゆ〜っくりと俵定食到着!
やや大ぶりの牡蠣フライ、いっぱい!
牡蠣フライ久しぶりだから、思いっきり楽しもう。
最初は何もつけずに。
熱っつ!!! 揚げたて、牡蠣エキスで火傷した。
そのままでもクリーミーで美味いなぁ。
けど、塩、タルタル、醤油、ソースで色々と味変もいい、けど塩美味いなぁ〜!
あぁ〜食べた食べた、満腹満足!牡蠣しばらく食べなくてもいいかな。


