ダクト屋スーさん
2015.12.09
またまた昼呑み
最近、 出張出張で休みの日に出かけるのはかなりおっくう。
早く呑みたい！
妻とのコミュニケーションをとれるのもこんな時しかないから、昼呑み開始！
にぎり と 豚汁で一杯！
2015.11.30
できたてカツサンド
近くのスーパーで朝市厚切りロースゲット！
カツサンドにチャレンジ！
できたてカツサンド超旨っ！
仕上がり雑だけどね！
2015.11.23
蒸し鶏
孤独のグルメの骨まで食べれる蒸し鶏に挑戦！
自信がないから今回は手羽元で！
朝から夕方まで蒸せば骨まで食べられるかな？
昼下がりのランチはずっーと前に社長がチャレンジしたコンロのぐつぐつ赤鬼ラーメンを思い出し！
味は兎にも角にも我流赤鬼ラーメン挑戦！
熱辛ラーメンとチューハイで！
口内火傷しながら休日に昼呑みできるこの優越感 超最高～～！
そして8時間蒸した蒸し鶏に熱したネギ油をぶっかけて完成！
手羽元の軟骨がホロホロトロトロで良い感じ！
蒸し落ちた鶏白湯スープ、これいろいろ使えるぞ！
食べきりサイズだから手羽元で正解だったかも。
これが私のリフレッシュっす！