ダクト屋スーさん

博多に行った時、庶民が集う店『ウエスト居酒屋』よかったなぁ。

確かモツ鍋1人前￥290だった。

年末の買い物途中。

なんと東京都町田市に発見！　

感動のあまりについつい駐車場に入ってしまった。

開店10分前に駐車場にギリギリ入れて私で満車。

最近、資さんうどんも進出してきて大人気らしい、あの店も朝飲みが楽しかった思い出が強い。

『ウエスト』入店。

この店舗は蕎麦があるんだ、地域によって違うんだ、しかも蕎麦3玉まで同額。

早めの年越し蕎麦といこうか？

いや何のために『ウエスト』に入店したんだ。

ここはうどんだろう、ごぼ天うどん　ごぼ天ダブル　¥700を注文

うどん到着！ごぼ天、いっぱい、12本ものっている。

さぁさぁいただきまず。

まずはスープから。

！！

出汁がいい、そうそうこれこれコシがない柔麺なんだよね、これもいい。

ごぼうの味がしっかりしてる.

食感も最高！これは夜の麦焼酎のお供にしたいからごぼ天1人前￥150×2テイクアウト注文。

柚子胡椒がとてもよく合う。

スープも全飲み、久しぶりの懐かしい味に出会えて嬉しかった。

今日はイブ、だから今日はケンタッキーにしな〜い。

(部位はサイが好き！)

泡でチキンといきたいとこだけど夜間の現場、だから一足先にチキンと白飯だな！

ランチは東京都足立区入谷の『なすや』入店。

一匹狼が数人飲んでる、あっ、そういう事ね、目の前がパチンコ店だからね。

いいな、昼飲み。

唐揚げ定食大盛り¥1,000 を注文。

唐揚げ到着！

唐揚げデカっ！

このサイズからしてケンタッキーくらいはありそうだ。

それが5個、大椀のご飯の盛りもいい、味噌汁も大椀で嬉しい。

食べ応え間違えない、これなら一軒で済みそうだ！

いただきます。

まずは唐揚げ、揚げたてで、ニンニク生姜醤油の下味がしっかりついていて美味しいねぇ。

ご飯もひと一粒一粒がしっかりしていて美味しいなぁ。

ふたつの小付け、嬉しい。

味変でレモン、塩、胡椒、一味、マヨ、お酢、いろいろ楽しめる。

満腹満腹！

これまたいい店だったなぁ。

埼玉県熊谷市の調査打ち合わせが終わった。

熊谷ソウルフードってなんだろう？

検索すると(フライ) ってでてきた。

画像検索だと何やらチヂミみたいなやつらしい。

Googleで調べると近くにフライの店があるようだ。

店到着！

店の入口どこ？？？　

あそこが入口かな？脇にメニューがある、まるで農家の物置みたいだな。

ぶっきらぼうなおやっさんが出てきた。

ちょうど開店だった　『華』入店

フライ(中)￥450注文、テイクアウト専門だった。

「何屋やってるの？」と聞かれたので「ダクト屋」と答えた。

おやっさんは元軽天屋だったらしい、ダクト屋と軽天屋は犬猿の仲だからな！

話しが盛り上がった。

やっぱり生地薄めのお好み焼きみたいだ、

へぇ～具が豚バラ、キャベツ、ネギ、天かす、を少しずつ散らしている、

けどこれで(中)か、LPレコード盤くらいの大きさだ。

おやっさん、丁寧に包んでくれた。

フライの由来をきいたところ、富が来るからフライとの事。

へぇー、これは縁起がいい。

農道に駐車して富来いただきます。

うん、お好み焼きそのものだ。

しかも駄菓子っぽい味が俺好み、美味しい！

小麦粉でかなりお腹満たされたぁなぁ。

こういう店、すごく好き！