ダクト屋スーさん

2026年02月

2026.02.28

ダクト屋スーさん伊勢の居酒屋

また来ちゃいました。

三重県伊勢市駅前の『森下酒店』入店。

階段途中の隠れ家的個室に案内された。

ここ、めちゃくちゃ落ち着く。

一昨日は海鮮で攻めてたから、今日は肉だな。

 

まずはビールとコールスロー注文。

 

ビール到着!

グラスは?と聞くと,突然手のひらに現れるビールグラス、店員さんガチのマジシャン、かっこいい!

 

さぁさぁ,よばれよ。

燻製の香りのコールスロー、中から半熟燻製卵出現、そして粒マスタードとの相性いいねぇ。

 

そして松坂牛と松坂鶏の唐揚げ注文!

 

牛肉到着!脂が重くないんだよね。

ワインで大大大正解!

  

唐揚げも到着!

サクッと肉はしっとり、肉質のきめが細かく肉そのもの味が強い。

出会えてよかったぁ。

 

 

そして〆は当然伊勢うどん、昼にも食べたっていうのに。

なんだか癖になるんだよね。

 

ご馳走様でした。

 

旅行,旅はいい事もあればそうでは無い事も。

だから旅は自己投資。

2026.02.23

ダクト屋スーさん伊勢の朝粥

お伊勢参りの当日。

前乗りで朝風呂とビール御神酒をしてからの朝食は外宮前の『せきや』7時に入店。

 

朝粥(鯛刺身付き) ¥1,800注文。

格天井で広い客席、テーブル間隔も広くて落ち着くなぁ。これはゆっくり食事ができそうだ。

 

大きな玉手箱でお粥到着!

オープン! これはこれは上品なビジュアル、さぁお粥からいただきます。

!!

米の味がいい。かなりいい,すごくいい!

副菜も沢山あって楽しい。

 

ゆっくり食べると満足するよなぁ。

 

いい空間だったわぁ!

気持ちも腹も落ち着いたところでお伊勢参りといきますか。

 

2026.02.17

ダクト屋スーさん天国の朝食

天国の朝食をもとめてきてしまった。

やっぱり駅のホームの立ち食蕎麦いっていいよね!

てな事で,大好きな名古屋駅の『すみよし』

今回は78番線ホームに入店。

 

ここは天ぷらを揚げたてを提供してくれるらしい。

2年前にお世話になった56番線ホームはそうではなかった。

 

まずは大好きな天つま(¥290) 生ビール(¥550)

天つま、生,到着。

 

まずは生、クーっ朝ビール胃が元気になる。

そして天つま。

!!!!

熱っ!かき揚げまで揚げたてかよ!しかもエビが3匹も。

濃いカツオ出汁を吸ったかき揚げ,白飯が欲しくなる程美味しい。

 

それからワンコインきしめん(¥500) 注文。

 

きしめん到着。

さあいただきます。

!!!

これこれ,麺に鰹節が絡んできてガツンとカツオの香りがいい。

そしてきしめんのツルツルッとした喉越し、美味しいなぁ。

エビ天、揚げ具合レアでプリプリ,新鮮!

キツネも美味しい。

 

完飲完食。

 

なんて素敵な場所なんだ、関東にはないこのシステムは最高!

2026.02.12

ダクト屋スーさんコロッケ蕎麦作り

夜勤明けの祝日、腹が減って目が覚めた。

妻からのLINEで友人と蕎麦屋で昼飲みに行ってくると………

 

蕎麦前で焼き鴨とか板わさで日本酒かぁ、そして蕎麦の香りと喉越しを楽しむのかな?

乙だね

 

じゃあ俺も!

けど今の俺は朝の立食い蕎麦脳、コロッケそばとかいいなぁ。

賛否分かれるけど,汁を吸ったクタクタになったコロッケ大好き。

 

ってな事で祝日ランチはコロッケそばでも作ろうか。

コスパ重視、全て安い市販品で作ろう。

 

冷やしコロッケそば(追いつゆ付き) やっと出来上がった!

 

蕎麦480g( ¥78×3)冷凍カレーコロッケ600g (10個入り¥220)蒲鉾(¥80)

総重量1kg超えてしまったようだ。

さぁさぁいただきます。

 

まずは揚げたてコロッケから。

!!!

そうそうこれこれ、懐かしいなぁカレーコロッケ,久しぶりで美味しい。

蕎麦はどうだ。

蕎麦粉より小麦粉の方が多くてコシのない蕎麦、こうでないとね!

そして弾力の無い駄菓子みたいな蒲鉾、美味しいねぇ。

そうそうこれがしたかったんだよ、汁にコロッケを浸すやつ、コロッケが汁を吸って蕎麦屋のカレーになって最高に美味しくなっている。

 

ヤバい,染み染みコロッケが美味しすぎて止まらない、食べきれないと思ったけど、完食しちゃいました。

 

このビジュアルと空腹状態からして日本酒どころではなかった。

2026.02.09

ダクト屋スーさん黒チャーハン

川崎市高津区の町中華『埼玉屋』に入店

あまり冒険しない私だがメニューの一番上の黒チャーハンがやたら気になる。

黒チャーハンって確かたまり醤油で仕上げているんだよね。

 

さぁ思い切って黒チャーハン大盛り¥850注文

 

鍋を振っている音が聞こえる、これは俺のチャーハンだな。

チャーハン到着!

味の想像がつかない。

さぁいただきます。

普通のチャーハンと特に大きな変化は無い、期待しすぎたかな。

しっとり系でややオイリーだけど普通に全然美味しい。

 

もう食べ終わっちゃた。

2026.02.01

ダクト屋スーさん夢の世界へ

ムフフ、今日は妻がいない。

 

フッ!あれだな。

 

しかもこの年でやってはいけない事だとわかってはいる。

 

だが胸の奥に静かに眠っていた男の欲望が目覚めてしまった!

さぁ始めますか。

 

ジャーン!!!!!

出来上がった。

俺だけの背徳朝食完成!

超絶嬉しい!

ホントはシャウエッセンといきたいところだけどロピアの燻製ポークウインナー大袋800g(税別¥890)3合のおにぎり(目玉焼き付き)

さぁさぁ憧れの夢の世界へ。

 

まずはウィンナーから、パリッ!

肉の旨みと閉じ込められた油が口のに広がりすごく美味しい!

味の素、胡椒、醤油で仕上げたウィンナーはどうかな。

塩っぱくて香ばしさい、そこでおにぎり。

美味すぎだ〜。

そして米と海苔って最高な組み合わせだぁ、日本人に生まれてよかったとつくづく思う。

 

コンビニのおにぎりって高くなったよなぁ¥200弱もする、けど自分で作ればこのおにぎりは原価¥500程なんだよね。

コンビニで買うのがばかばかしい。

 

目玉焼きも美味しいなぁ。

 

けどだんだん苦しくなってた、無理せずに1日かけて食べよう。

カレンダー

«2月»
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

アーカイブ

カテゴリーリスト

    フィード