ダクト屋スーさん
2024.12.05
ダクト屋スーさん鰯の刺身とフライ
夜間工事が終わった後は、朝風呂、市場朝食、いつものルーティン。
毎度の川﨑北部市場で今回は「シェット」に入店。
短冊メニュー、鰯の刺身と鰯フライ定食¥1,000を注文。
だか、鰯の刺身、か、鰯のフライ 定食が¥1,000だった!
どおりで安いと思ったが両方食べたいので鰯刺身定食¥1,000に鰯フライ単品¥800を注文した。(か、が小さいよ!)
大好きな鰯到着!
なにこの鰯!刺身が美味すぎる。
私「大将、刺身うま過ぎですね!」
大将「そうだろ!今さっき北海道から空輸で届いたばかりの20匹限定の厳選いわしだよ!」
フライは何もつけづに食べて正解。
例えるなら、大間の黒鰯といってもいいだろう。
脂の旨みが凄い!!!
やっぱりマグロより鰯の方が好きだな!
そうそう、新米も美味しいね、ご飯おかわりしたら、味噌汁と漬物もついてきて嬉しい。
結局、刺身とフライの定食をそれぞれ食べた事になった。
DHAを沢山摂取して、身体が喜んでる、いい朝食だった。
あぁ〜眠い、さぁ、帰って寝よ。