ダクト屋スーさん

 「自分の足で歩いて行くんだ、生きる力を持て！」



11月15上映　「室井慎次　生き続ける者」　突然決定した3日間限定の先行上映に行った。

最後まで涙腺崩壊だった。

室井家のふきの煮浸しがやたら美味しそうだった。

食べたいがこの時期どこの店なら食べる事ができるだろうか？

そもそもふき料理のメニューなんてあるのだろか？

どうしても食べたい、作ってみるか。

けど、ふきって春の山菜だったよな。

帰りのスーパーで偶然にも「秋ふき」ってのがあった。

笠原将弘の動画を参考にして、煮浸しができた。

 食感といい、このほろ苦さ、やっぱり美味しい、子供の頃を思い出す、よく食卓にあったが美味しいとは思わなかった。

子供の好きな食べ物ランキング100位には絶対入らない料理。

今ではご飯のお供や酒のアテには嬉しい一品。