ダクト屋スーさん

2024年11月

2024.11.28

ダクト屋スーさん博多もつ鍋

博多もつ鍋、かぁ。

スープ脂が口の中でまとわりつくから好きじゃない。

けど妻は、どうしても本場のもつ鍋が食べたい!

けど行きたい店は2人前からの注文だから食べきれないどころか、他にもいろいろと食べたいから、もつ鍋は諦めるよ!

 

少しだけ食べれるもつ鍋かぁ、そんな都合のいい店なんて………  あったよ!

 

次の店を探している途中、偶然に見つけた、うどん居酒屋ウエスト、夜8時なのに2組待ちで入店。

 

店内はまるでファミレス、そのせいか子供連れの家族も多い、うどん屋なのに皆飲んでる。

なるほど、子供と食事しながら親も楽しく飲めるこのシステム。

博多弁が飛びかっていて心地が良い、みんなの会話が楽しくきこえる。

うどん以外のおつまみメニューも豊富で8割の人がもつ鍋を食べている、これは期待大だ!

 

焼酎を飲みながら、もつ鍋一人前税込¥290×2を注文。

 

鍋到着!全体的に量は少ないけど、いやいや、このくらいの量でいいんですよ!

国産もつ使用が嬉しい。

さっきまで満腹と言っていた妻がスープを飲んだ瞬間スイッチが入ったらしく

「旨っ!」を連呼しながら本気喰いをしている、〆のちゃんぽん麺¥150まで注文している!

 

私も少し食べたけど、味はとても良い、もつ鍋有名店のこだわりもいいんだけど、私達はこういう地元民が通う店で飲むのが好きだなぁ〜。

2024.11.22

ダクト屋スーさん博多で豚骨ラーメン

 博多駅周辺の人気店ラーメン店は尋常じゃない行列。

けど博多駅から30分も歩けば観光客は居ない!

ん???(豚骨ラーメン¥290) のぼり旗を発見。

いつののぼり旗だろう?絶対に値上げしてるはず!ガラス越しに店内メニューはラーメン¥290だった! 

これは入るしかないだろう、「はかたや」 堅粕店 入店。

Uの字カウンターで昭和スタイル、観光客らしき人はいない、どう見ても地元民やタクシー運転手ばかり。

一番高いラーメン定食が¥580 というびっくり価格。

 

ラーメン 麺カタを注文。

 

2分でラーメン到着!

 

さぁスープから、豚骨特有の豚臭さは無く、味は薄めだけど、旨みが濃い、薄めのチャーシュー2枚、これがしっとりしていてウマかぁ〜。

関東のとんこつラーメンにはこの味は無い!

 

ってか、これ¥290のレベルじゃないよ。

 

2024.11.15

ダクト屋スーさん「室井慎次 生き続ける者」

 「自分の足で歩いて行くんだ、生きる力を持て!」



1115上映 「室井慎次 生き続ける者」 突然決定した3日間限定の先行上映に行った。

最後まで涙腺崩壊だった。

 

室井家のふきの煮浸しがやたら美味しそうだった。

食べたいがこの時期どこの店なら食べる事ができるだろうか?

そもそもふき料理のメニューなんてあるのだろか?

 

どうしても食べたい、作ってみるか。

けど、ふきって春の山菜だったよな。

 

帰りのスーパーで偶然にも「秋ふき」ってのがあった。

笠原将弘の動画を参考にして、煮浸しができた。

 食感といい、このほろ苦さ、やっぱり美味しい、子供の頃を思い出す、よく食卓にあったが美味しいとは思わなかった。

子供の好きな食べ物ランキング100位には絶対入らない料理。

 

今ではご飯のお供や酒のアテには嬉しい一品。

2024.11.12

ダクト屋スーさんカロリー気にしない

明日は健康診断かあ、今夜は湯豆腐しておこう。

 

そして当日。

腹減りまくり、なんでもいいから腹に入れたい!

げっぷをしてバリュームを増量してもらったけど、全然もの足りない!

 

そして健康診断後の食事はコレや!!!

埼玉県鳩ヶ谷市の「台湾料理 嘉宴楼 」に入店、チャーハン定食大盛り ¥1,350  注文。

 

料理到着!

これだよ!

チャーハン、盛りがよくてチャーシューでなくハムがいい、もも肉半身の唐揚げが3個!と〜っても嬉しい。

スープでなく台湾ラーメンってのが、最高に嬉しい!

ワクワクしちゃう!どう楽しもう?

 

いやぁ~楽しかったぁ〜!

我慢した後にはカロリーや塩分なんか一切気にせず、いいヤンチャ飯だった!

 

2024.11.06

ダクト屋スーさんの祝い飯

人手不足、この物件なかなか請け負ってくれる業者が見つからない。

そろそろ取引先にお断りの返事をしなきゃ、と言っても、「今更困るんだよね!!!」 って言われるに決まっている!

 

ふと思い出した。

Nさんどうだろう? ダメもとで連絡してみた。

気持ちよく引き受けてくれた。

 

救われた!!!

 

1ヶ月間背負っていた肩の荷が降りたから、一気に、腹が減っ……た!

 

これは祝い飯だな!

近くに大宮総合市場がある、ここなら美味しいものが絶対にあるはず。

 

ほらあったよ!店先には豪華絢爛メニュー「高はし」に入店。

アジフライ定食(中落ち小鉢付) 税別 ¥1,200とアジフライ1枚追加¥250を注文。

 

アジフライ到着。

 

祝い飯いただきます、アジフライは醤油派、揚げたてサクフワ、新鮮なのがわかる、美味しいのやら嬉しいのやらで涙が出そう!

米もやたら旨い! おかわり無料、当然おかわり。

ひとり祝い飯って、いい脳内分泌液で興奮するなぁ!

 

帰宅したら祝い酒、今日も酒を飲む理由ができた。

いい一日だった。

カレンダー

«11月»
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

アーカイブ

カテゴリーリスト

    フィード