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古宮　敦

2020.07.10

蔦の家の京華漬け

 　

懐かしい！！

四谷「蔦の家」の京華漬け

ダクト屋スーさんから頂きました。

私が若いころ会社帰りに時々寄っていた「蔦の家」

当時は料亭としてお店を構えていて風情がある良い店でした。

早速、サーモンと鰆を。

少し焦がしたけれど美味しい。

2020.06.11

ファームAのピーマン

 

やったー！

ピーマン収穫。

結構でかい。だけど一個だけ。

シンプルに素焼きして、塩だけで食す。

肉厚、瑞々しい、美味い。

2020.04.17

枝豆１０日目

 

前回から１０日経った。

3㎝ほど成長。

ジャガイモも目を出した。

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