ダクト屋スーさん

2012.07.12

旨いものシリーズ パート1

 

じゃ~ん。

鰻重が出来上がるまでに1時間。

何故?って・・・

注文を受けてから、さばいて、蒸して、焼くからね。

それまでは、肝の串焼きと冷酒!!! これまた最高!

そして鰻重が出来上がる。

まずは肝吸いを一口。。。

優しい味が胃に染み渡る。

重箱の蓋を開ける。。。

香ばしい香りが食欲を誘う。

そして箸を乗せるだけで、鰻がほぐれるほどの柔らかさ。

うわっっ!

食べてみて~なぁ~ (^_^メ)

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