ダクト屋スーさん
2024.04.17
ダクト屋スーさん大好き鰯
弁当のおかずは大好きなサバ缶詰やいわし缶詰、流石に毎日は飽きる。
大好物のいわし料理でも食べたい。
今日は千葉県印西市で午後から打ち合わせ、遠いなぁ、片道100kmかよ!
時間にゆとりを持ってきたから、早めのランチ、近くにはこの店しかない、仕方なく[まるみや]に入店。
メニューが凄い、この時点で名店確定!
寿司まである、そしていわし発見!
「時間かかるけどいいですか?」煮付けがあるから 時間かかるのは最初からわかっている。
大羽いわし御前、税別¥1,580を注文。
料理到着!刺身、煮付け、天麩羅、フライまでついている。
よだれ………決壊!!!
今の俺、100万円拾うより嬉しいかも。
ヤバイ、美味すぎて、泣いちゃう!
日本人に生まれてよかった!
2024.04.07
ダクト屋スーさん富士山盛りそば
富士山2号目はまだ雪が残っている。
やっぱり富士山は登るより眺めるもんだよなあ〜。
ほら、いい眺めでしょ、隣には海鮮かき揚げまで。
まるで富士五湖を眺めているようだ。
今日のランチは武蔵小杉の味奈登庵で海鮮かき揚げ富士山盛り、税込¥1,050をいただいてます。
喉越し、サクサク、喉越し、サクサク、最強の組み合わせ。
胃袋9合目まで到達。
最後は蕎麦湯で完飲完食、胃袋山頂到着!
2024.03.31
ダクト屋スーさん鮪の煮つけ
待ちに待った、しらす漁解禁!
駿河湾までGOだ。
しらすを購入したついでにマグロでも入れていくかぁ。
てな訳でマグロには捕獲方法、サイズ、冷凍技術、にこだわった静岡県清水港のどん福。
ビン、バチ、本鮪の食べ比べができるマグロ三昧丼大盛り¥1,580を注文。
切身の大きさと厚さがちょうどいい、味噌汁もこだわりのカジキマグロの味噌汁、そしてマグロの煮付けまでついてくるのが嬉しい。
さぁさぁ煮付けから。
この煮付けヤバい!味付けがあっさりで、食感がボソッとしてるかと思いきや、ねっとりだよ!
今まで食べた煮付けで一番好きかも、マグロ丼よごめん、煮付けで食べるご飯を半分ちょうだい。
すいません、マグロの煮付けの概念が変わったというか独自の炊き方なんだろうな、私の軍配は申し訳ないが煮付けだ!
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