飲食店工事実績

2007.10.25

新店舗オープンのお知らせ　①

おばあちゃんの原宿なんて呼ばれてる巣鴨（巣鴨地蔵通り商店街内）に、
１９年１０月２５日に【鰻やさん】が新規オープン!!!
巣鴨地蔵通り商店街入口から散策しながら歩いて、「とげぬき地蔵尊（御影）・洗い観音」に祈願して、再び散策し、気が付けば商店街も終わりに近づきそしてちょうどお腹が空いたころ、
【水と空気とお米】にこだわりを持つ【鰻やさん】が新登場。もちろん【鰻】も!!!
店名は【二代成海　（にだいなるみ）】です。

今回当社が、工事を承りました。
給気・排気・インバーター取り付け・脱臭（アクアフィルター）を施工。
店内はもちろんの事、近隣住民に配慮したい！とのご要望で施工しました。
水で煙とニオイを洗い、ダクトを通りファンで排気をする。
マイナスになった空気は、給気ファンで店内に取り込む。
焼き物の本数や、料理の内容により煙や熱量が違うため、インバーターでファンを調節。