中嶋　千亜妃

以前から気になっていた草加駅東口商店街にある「スイス料理」のお店

swiss bistro・・・　　どんなお料理かな？　お酒は何置いてるかな？まっお昼だから飲まないけど気になる。

 逆光になりましたが、店内はスイスのイメージのディスプレイ。カウベルもあったよ

スイス・ヌーシャテル出身のジョージさんと草加出身のご夫婦で去年からオープンされているとのこと。

まさか、草加でヌーシャテルの方にお会いできるなんて・・・なんだか勝手にご縁を感じてしまったのです。

私は、スイスチーズとスイスのパン、スープをオーダー。バシュランとグリエール。

バシュランはなかなか日本では見かけないチーズ。久しぶりの味にテンション上がった。

グリエールはスイスの定番。　でも日本で食べると高いからなかなか手が出せないんだよね。

次回は絶対夜に来よう。　シャスラーとヤマウズラ(^^♪でチーズフォンデュだな😉